Klinik Icon

Immer frisch. Immer gesund.

Gesund und fit durch richtige Ernährung, das ist das Motto unserer hervorragenden Küche. Durch eine abwechslungsreiche, saisongerechte, immer aus frischen Zutaten hergestellte Menüfolge, bieten wir unseren Patienten während der Rehabilitation neben dem Genuss auch eine ideale Versorgung mit allen Nährstoffen. Dies gilt nicht nur für die Vollkost , die vegetarische Kost und die leichte Vollkost  sondern auch für sämtliche Diätkostformen, die von unseren diätetisch geschulten Köchen unter der Leitung des Küchenchefs Herrn Wehrle zubereitet werden.
Gesundheit beginnt in der Küche
Essen für Ihre Gesundheit
Diätkostformen, die häufig in unserer Klinik für Atemwegserkrankungen zubereitet werden sind z.B. die Reduktionskost, die Kost zur Gewichtszunahme, die Kost bei erhöhten Blutfettwerten, die Kost bei erhöhten Harnsäurewerten , die Diabeteskost, die Kost bei verschiedensten Unverträglichkeiten z.B. Lactose, Fructose oder Histamin und die ganz individuell zusammengestellte Kost für unsere Allergiepatienten. Für  schwerkranke Patienten bieten wir eine Wunschkost an. An einem reichhaltigen, ernährungsbewussten Frühstücks-und Abendbuffet sowie bei internationalen Themenabenden können Sie während Ihrer Kur nach Herzenslust genießen.
Die Auszeichnung unseres Hauses in Bad Dürrheim mit dem RAL-Gütezeichen Diät und Vollkost, Kompetenz rund ums Essen stehen für Qualität sowohl im Bereich der Speisenzubereitung sowie im Bereich der Ernährungsberatung. Regelmäßige Kontrollen von Experten der Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e.V. garantieren die erfolgreiche Umsetzung der GDV Gütekriterien.
Ernährungs-Therapie Kur mit Ernährungsberatung